Dove Siamo

Un punto di incontro, relax, sosta e lettura Via Mascarella 81 /H , a Bologna. Tel 051 4210582

Orari

Lunedì, martedì e giovedì
dalle 7:30 alle 16:00.
mercoledì
dalle 7:30 alle 16:00 e dalle 19.00 alle 22.30
Venerdì
dalle 7:30 alle 16:00 e
dalle 19:30 alle 24:00. Sabato
dalle 11:00 alle 15:00 e
dalle 19:30 alle 24:00.
Domenica ci riposiamo!

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Estravagario cafè

Corso di sfoglia amatoriale biovegetariana e corso di cucina a tema

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Con l'arrivo della primavera ripartono i corsi di cucina Estravagario:

La mani in pasta - corso amatoriale di sfoglia biologica vegetariana: domenica 22, 29 marzo e 12, 19 aprile

Corso di cucina a temalunedì 13,20,27 aprile e 4 maggio  2015

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26 marzo 2015 I rischi di diventare troppo famosi: il caso della quinoa

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Cena a tema sulla quinoa con ospiti due ricercatrici dell’Università di Bologna che ci diranno quali sono i motivi per cui la quinoa è diventata così famosa anche fuori dalle sue zone di coltivazione e consumo tradizionali. Ci faranno riflettere su ciò che comporta la rapida espansione dell’area di coltivazione e commercializzazione di questa pianta.
Parte dell'incasso della serata sarà devoluto a una cooperativa cilena di piccoli produttori di quinoa impegnati a depositare la Denominazione d'Origine.

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Esposizione opere di MARCELLA BELLETTI dal 19 gennaio al 2 marzo

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In questa mostra Marcella Belletti rappresenta il cibo che viene da un terreno fertile che, adeguatamente lavorato, da i suoi frutti.

“…un perfetto bilanciamento cromatico che si estrinseca anche in un ottimo equilibrio formale, ma che intelligentemente lascia spazio a interpretazioni polivalenti di grande apertura. Una tecnica ed un metodo che riportano addirittura a Matisse, uno dei grandi della pittura del secolo scorso.  (Alberto Cottignoli)

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16 dicembre ore 20 MangioBio: il buon cibo della vita. Cena con intervento di specialisti sull'azione preventiva del cibo nei confronti dei tumori

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Programma serata:

Ore 20.00 – presentazione del progetto “MangioBio: il buon cibo della vita” a cura di Aiab Emilia Romagna – verrà consegnato a tutti i partecipanti materiale informativo realizzato per il progetto.
A seguire cena a cura di Estravagario con approfondimento della Dott.ssa Federica Sebastiani – medico specializzando in scienza dell’alimentazione e dottore di ricerca oncologica – e della Dott.ssa Federica Badiali – biologa nutrizionista – che ci guideranno nella conoscenza degli alimenti, per conoscerne proprietà, consigli sulla frequenza di consumo e utilizzo in cucina.

Ore 21.30 – spazio per domande e dibattito

 

Programma realizzato grazie al contributo offerto dalla Susan G. Komen Italia Onlus

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Apericena: tutti i mercoledì sera dalle ore 19.00 alle 22.30

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un po’ aperitivo…
un po’ cena…

Un pasto sfizioso e veloce prima del vostro spettacolo preferito. Gradita la prenotazione.

 

Le sale cinematografiche più vicine a noi e raggiungibili a piedi in 5-15 minuti sono L'Odeon (5 min. a piedi), il Capitol (15 min.) e il Roma d'Essai (15 min.).